Экспорт говядины увеличится в Алматинской области
АЛМАТИНСКАЯ ОБЛАСТЬ. 14 «якорных» откормочных площадок создали в Алматинской области для увеличения экспорта говядины, сообщает сетевое агентство «TINFO» со ссылкой на областное управление сельского хозяйства.
На площадках содержатся почти восемнадцать тысяч голов молодняка крупного рогатого скота общим весом более четырех тысяч тонн. Первые двести пять тонн говядины были экспортированы в этом году в Кыргызстан. Также ведутся переговоры с Россией и Узбекистаном о поставках мяса.
Фермер Канат Жумашев разводит казахскую белоголовую породу коров. При поддержке государства создал небольшую откормочную площадку, закупил технику, построил водонапорную башню и убойный цех. Сейчас у него 500 племенных животных. Теперь фермер намерен заняться экспортом мяса.
Таких фермеров, как Канат Жумашев, в Аксуском районе больше тысячи. В их хозяйствах содержатся восемьдесят две тысячи коров. По сравнению с прошлым годом, поголовье в области выросло на 16 процентов. Следующая задача – увеличение доли племенных животных.
— Мы скрестили с племенными быками восемь тысяч коров. Получили хороший приплод. Это герефорд, ангус, казахская белоголовая, аулиекольская породы. Теперь нужно довести поголовье племенных животных до четырнадцати тысяч, - говорит руководитель отдела сельского хозяйства Аксуского района Сагит Бекболатов.